Rezept

Mallorca für Foodies Teil 2 – kulinarische Geheimtipps, Tapas und Rezepte

Janine hat bis zuletzt auf Mallorca gewohnt. Neben vielen Ausflügen und Erkundungstouren auf der Insel, hat sie sich auch über die Insel geschlemmt. Von Tapas in Palma bis zum original mallorquinischen Kuchenrezept. Tapas, Paella, Mariscos und Ensaimada…das Leben auf Mallorca war kulinarisch voll nach meinem Geschmack. Ein spanischer Genuss. In

Weiterlesen

Pastel de Belém selber backen – nach dem Rezept einer Lissabonnerin

Holt euch das entspannte Lebensgefühl Portugals nach Hause und backt die leckeren Pastel de Belém selber. Mit unserem Rezept schmecken die Puddingtörtchen fast genauso gut wie das Original. Und die Zubereitung ist gar nicht so schwer!

Weiterlesen

Pastéis de Nata: Die besten Adressen für Süßigkeiten und Pasteten in Lissabon

In Lissabon ist nur gewesen, wer die leckeren Puddingtörtchen Pastéis de Nata probiert hat. Und auch, wenn ihr euch an fast jeder Straßenecke für das beliebte portugiesische Gebäck anstellen könnt, am besten schmeckt es eben doch in einer ganz bestimmten Konditorei. Erlebt die portugiesische Küche und holt sie euch nach

Weiterlesen